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Sonntags-Striezel
Подготовка 40 min
Всего 2 h 15 min
2 Stück
Ingredients
-
Rosinen50 g
-
Rum15 g
-
Milch etwas mehr zum Bestreichen230 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Feinkristallzucker50 g
-
Vanillezucker (8 g)1 Päckchen
-
Honig1 TL
-
frische Germ25 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben500 g
-
Backpulver1 Prise
-
Eidotter1
-
Salz1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Orangenschale gerieben1 TL
-
Wasser zum Besprühen
-
Ei1
-
Hagelzucker (optional) zum Bestreuen
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Sodium
1288 mg
Protein
39 g
Calories
6188 kJ /
1479 kcal
Fat
40 g
Fibre
15 g
Saturated Fat
22 g
Carbohydrates
241 g
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