Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

4.6 3.0K ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

6 Portionen

Ingredients

Weinteig

Butter weich, in Stücken
125 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Weißwein
70 g
Backpulver
1 Prise
Salz
2 gestr. TL
Ei
1

Fülle- und Strudelzubereitung

Karotten in Stücken (2 cm)
150 g
Brokkoli in kleinen Röschen
150 g
Zucchini in Stücken (2 cm)
150 g
Erdäpfel geviertelt
100 g
Lauch halbiert, in Stücken (2 cm)
100 g
Olivenöl
20 g
Ei
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Fetakäse (optional) in Würfeln (1 cm)
100 g
Sesamsamen
2 TL

Knoblauchsauce

Knoblauchzehe
1
Mayonnaise (optional)
30 g
Naturjoghurt
150 g
Crème fraîche
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1443 mg

Protein 9 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Heurigenjause 21 Recipes
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Recipes
Austria

So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany

So genießt Österreich 64 Recipes
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

Veggie Lover 10 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Fußball-Pizza

9 h

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Brokkoli-Pizzen

40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Mini-Asia-Rollen

1 h 10 min

Bunte Gemüseplatte

20 min

Grünkern-Risotto

50 min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1 h

Show all