Couscous-Taler mit Cranberrys

Couscous-Taler mit Cranberrys

4.2 105 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h

12 Stück

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Fenchelsamen
1 EL
Korianderkörner
1 EL
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Couscous
150 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Balsamico, hell
1 TL
Cranberry, getrocknet nach Wunsch halbiert oder geviertelt
150 g
Ei
1
Mehl
40 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Butterschmalz zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 519 kJ / 124 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 12 g

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