Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

4.8 82 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Pane arabo

3 g lievito di birra fresco

¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Hummus di zucca

200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di senape (optional)
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di semi di coriandolo (optional)
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
1000 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere (optional)
½ spicchio di aglio
½ cucchiaio di salsa Tahina
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di paprika dolce (optional)
50 g di succo di limone
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.9 g

Calories 2644 kJ / 632 kcal

Fat 27 g

Fibre 10.2 g

Carbohydrates 81.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Funghi champignon ripieni

1 h 5 min

Focaccine morbide

3 h 30 min

Antipasto piemontese

25 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min

Show all