Устройства и аксессуары
Wieprzowina vindaloo
Подготовка 15 min
Всего 4 h 15 min
6 porcji
Ingredients
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
879.6 mg
Protein
24.2 g
Calories
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Fat
29.4 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
8.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allFitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1 h
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)
40 min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 h 20 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 h 20 min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1 h 10 min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 h
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 min
Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami
1 h
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 55 min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 h 10 min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3 h 5 min