Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2 81 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Kurczak tandoori

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
4 nasiona kardamonu wyłuskane
1 łyżeczka soli
6 ziaren pieprzu czarnego
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka musztardy
50 g koncentratu pomidorowego
150 g jogurtu greckiego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oleju
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
3 łyżki migdałów, w słupkach

Dressing miętowy

200 g jogurtu greckiego
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pomidora przekrojonego na pół
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
½ łyżeczki soli
liście kolendry, świeże do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 932.7 mg

Protein 55.7 g

Calories 2426.9 kJ / 580.1 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 15.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recipes
Poland

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Karbonatki

30 min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 h 10 min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 min

Pikantna cielęcina z papryką

30 min

Wołowina w czerwonym winie

2 h 10 min

Stroganow z kurczaka

1 h 20 min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 h 55 min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 h 45 min

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40 min

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40 min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55 min

Show all