Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Fat 19 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 21.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gut Health 9 Recipes
Canada

Refresh & Revitalize 10 Recipes
Canada

Wellness at the Table 14 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Green Goddess Salad

10 min

Stir-fried vegetables

10 min

Broccoli Sauté (TM6 Metric)

15 min

Mashed Potatoes

50 min

Roasted Potato Salad

1 h

Baked Beans with Maple Syrup

31 h 5 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Baked Chili Beans

50 min

Asparagus Sauté

15 min

Cauliflower Mash

25 min

Chunky Guacamole

10 min

Show all