Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Kefir Parsley Dressing

garlic clove
1
parsley leaves, fresh
3 sprigs
ripe avocado cut into pieces
85 g
kefir
140 g
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
30 g
sea salt to taste
black pepper, ground to taste

Steamed Vegetables

water
570 g
cauliflower broken into florets
450 g
spring carrots cut in half lengthwise
340 g
green beans, fresh trimmed
200 g
microgreens to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Fat 19 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 21.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gut Health 9 Recipes
Canada

Refresh & Revitalize 10 Recipes
Canada

Wellness at the Table 14 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Biscuits

40 min

Refried Beans

4 h 10 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Peeler Mashed Potatoes

35 min

Coleslaw

10 min

Mashed Potatoes

50 min

Stir-Fried Vegetables

15 min

Tex-Mex Red Rice

1 h

Asparagus Sauté

15 min

Green Goddess Salad

10 min

French Fries (Paul) Metric

1 h 15 min

Creamy Mac & Cheese

30 min

Show all