Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
5 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (optional)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 3567 mg

Protein 58 g

Calories 3233 kJ / 773 kcal

Fat 47 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Zuppa d'orzo grigionese

1 Std. 15 Min

Polpettine di tesoro alle verdure

20 Min

Risotto con carne trita

40 Min

Pollo mediterraneo con riso

Keine Bewertungen

Zuppa Ramen Tantanmen

45 Min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1 Std.

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 Std.

Low Meat Lasagna

2 Std.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Keine Bewertungen

Insalata di farro e pollo

45 Min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 Min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Keine Bewertungen

Show all