Перейти к основному содержанию Search
Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca
4.9 9 ratings
Подготовка 50 min
Всего 1 h 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Ragù alla bolognese
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
  • 10 g di olio di oliva
  • 3 cucchiai di burro chiarificato
  • 500 g di carne trita mista, maiale e manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
  • 700 g di latte
  • 70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
  • 70 g di farina bianca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 12 pasta secca, tipo lasagna
  • 250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33 g
Calories 2786 kJ / 669 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 46 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Zuppa d'orzo grigionese

5.0(2)

1 h 15 min

Polpettine di tesoro alle verdure

4.4(5)

20 min

Risotto con carne trita

4.7(15)

40 min

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(1)

45 min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

4.0(1)

1 h

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1 h

Low Meat Lasagna

5.0(1)

2 h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

Insalata di farro e pollo

5.0(2)

45 min

Pollo in salsa cremosa alla senape

3.0(5)

40 min

Chili veloce con chorizo e fagioli

No ratings

 Show all