Griechische Bohnensuppe (Fasolada)

Griechische Bohnensuppe (Fasolada)

4.2 135 rating

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Möhren in Scheiben (3 mm)
100 g
Staudensellerie in Scheiben (3 mm)
100 g
Olivenöl
50 g
Tomatenmark
40 g
Paprika edelsüß
2 TL
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Cannellini-Bohnen abgetropft
1200 g
Petersilie abgezupft, gehackt
4 EL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 375 mg

Protein 23 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 12 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 71 g

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