Piza com rebordo recheado

Piza com rebordo recheado

4.2 5 rating

Подготовка 20 min

Всего 2 h 30 min

2 unidades

Ingredients

Azeite q.b. p/ untar
água
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
350 g
sal
5 g
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Farinha tipo 65, q.b. p/ polvilhar
queijo-creme com ervas (160 g aprox.) ou outro a gosto (ver dica)
16 c. sobremesa de
Molho de tomate q.b. p/ pincelar (ver dica)
cebola roxa pequena, cortada em lâminas (60 g aprox.)
1
queijo mozarela fresco partido em pedaços (125 g aprox.)
1
Manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1756 mg

Protein 43 g

Calories 5178.6 kJ / 1237.7 kcal

Fat 55.7 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 30.2 g

Carbohydrates 140.8 g

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