Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2 23 rating

Подготовка 25 min

Всего 35 min

4 Portionen

Ingredients

Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
130 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
20 - 50 g
rosa Pfefferkörner
1 ½ TL
Öl
50 g
Paprika edelsüß
2 TL
Curry
4 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Koriander
1 - 2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
470 g
Bulgur
250 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben
100 g
Honig zum Bestreichen
20 g
Wildkräuter zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 835 mg

Protein 15 g

Calories 2366 kJ / 565 kcal

Fat 34 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 56 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1 h 20 min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 h 25 min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6 h

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1 h 10 min

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1 h

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1 h 10 min

Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

1 h 20 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1 h 30 min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 min

Show all