![Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78c6f869-14fb-4d60-9853-e0bd23d90797/Derivates/74782ca9-cdb2-405a-9db1-b6295fa1b446.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη πίτσας
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 155 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (κρατήστε το λάδι τους), κομμένες σε λωρίδες
- 120 γρ. φέτες ζαμπόν, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Συναρμολόγηση
- 1 αυγό, χτυπημένο ελαφρώς
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2201.3 kJ / 524.1 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 932.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΓεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 Std. 30 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Καρυδόψωμο
1小时 20 分钟
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Κουλούρια
1h 25min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Κρουασάν για το πρωινό
3j 5 menit
Λαγάνα
2h
Χριστόψωμο
2h 20min