Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

4.1 8 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 45 min

10 raciones

Ingredients

Relleno

700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
50 g de aceite de oliva
200 g de nata
6 huevos
200 g de queso cremoso
150 g de queso emmental rallado
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

180 g de agua
125 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
150 g de harina integral
225 g de harina de repostería

Montaje

1 cucharada de mantequilla
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
50 g de queso emmental rallado
aceite para freír
100 g de puerro en juliana fina

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 192.1 mg

Protein 15.5 g

Calories 2466 kJ / 589 kcal

Fat 39.6 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 20.9 g

Carbohydrates 44.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Calzone Napolitano

1 h 40 min

Focaccia de aceitunas negras

1 h 35 min

Bagels

2 h

Pizza wraps

1 h

Pizza de jamón y champiñones

1 h 45 min

Pa de Sant Jordi

2 h 15 min

Tortilla de patata en hojaldre

1 h 40 min

Pañuelos carbonara

35 min

Pan mediterráneo sin gluten

1 h 20 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Panecillos de agua

2 h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 h 45 min

Show all