Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.7 11 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

400 g

Ingredients

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 649.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Fat 152.3 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 96.2 g

Carbohydrates 52.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sauces 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Pesto à l'ail des ours

10 min

Guacamole

5 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Verrines de betterave au crabe

15 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Tartinade jambon-œuf

35 min

Tartinade au thon

10 min

Tapenade

10 min

Tzatziki comme en Grèce

40 min

Show all