Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

400 g

Ingredients

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 649.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Fat 152.3 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 96.2 g

Carbohydrates 52.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sauces 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tartinade au thon

10 min

Tzatziki

3 h 5 min

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade de chorizo

5 min

Tartinade de radis noir

5 min

Houmous de betterave

15 min

Sauce allégée aux herbes

10 min

Tahin

15 min

Marinade à la moutarde et au miel

5 min

Pesto aux fanes de carotte

10 min

Rillettes de thon à la tomate

10 min

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 min

Show all