Устройства и аксессуары
Sauce madère
Подготовка 10 min
Всего 35 min
500 g
Ingredients
-
20 g de beurre doux
-
30 g de farine de blé
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
30 g de madère
-
2 échalotes
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Difficulty
easy
Nutrition per 500 g
Sodium
231.6 mg
Protein
8.1 g
Calories
2226.1 kJ /
532.1 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
57.6 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Sauces
11 Recipes
France
France