Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 2 rating
Подготовка 35 min
Всего 3 h
9 pieces

Ingredients

Scallion Oil
  • scallions cut into pieces, divided
    6
    6 green onions, cut into pieces, divided
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil plus extra to grease
    2 oz
Dough
  • water
    5 oz
  • active dry yeast
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    8 oz
  • salt
    1 tsp
Shaping
  • white sesame seeds plus extra to sprinkle, to taste
    1 pinch
  • salt to taste
  • water
    20 oz
  • soy sauce, light
    3 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • sambal oelek
    1 - 2 tsp
  • sesame oil
    ¼ tsp
  • sugar
    ¼ tsp

Difficulty

medium


Nutrition per 1 piece

Sodium 439.8 mg
Protein 3.4 g
Calories 656 kJ / 156.8 kcal
Fat 6.8 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all