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Insalata di polpo e patate
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Подготовка 20 min
Всего 2 h
4 porzioni
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Ingredients

Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
Polpo e patate
  • 400 g acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco interi
  • 700 g di polpo fresco
  • 350 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
  • sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 796.4 mg
Protein 21.2 g
Calories 1126.3 kJ / 269.3 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 18.4 g

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