Перейти к основному содержанию Search
Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream
4.6 11 rating
Подготовка 1 h
Всего 23 h
12 pieces
Sign up for free

Ingredients

Sesame ice cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • white sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • egg yolks
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mochi dough
  • white sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see Tips)
    120 g
  • water
    180 g
  • gluten free cornflour plus extra to dust
    3 - 5 tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 41.1 mg
Protein 2.7 g
Calories 895.3 kJ / 214 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 23.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Beat the heat 23 Recipes
Australia and New Zealand
Flavours of Japan 22 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all
White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

4.4(33)

25 h

Speculaas

Speculaas

4.2(32)

1 h

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4.5(66)

4 h 10 min

Marzipan

Marzipan

4.7(10)

10 min

Lemon cupcakes with citrus syrup

Lemon cupcakes with citrus syrup

4.2(159)

40 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 h 20 min

Chocolate cream pie

Chocolate cream pie

4.5(32)

4 h 15 min

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1 h 15 min

Floating islands

Floating islands

4.0(6)

1 h

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(74)

3 h 10 min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3(6)

24 h 40 min

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5(4)

6 h 25 min

 Show all