Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.7 12 ratings

Подготовка 1 h

Всего 23 h

12 pieces

Ingredients

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 41.1 mg

Protein 2.7 g

Calories 895.3 kJ / 214 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 23.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Beat the heat 23 Recipes
Australia and New Zealand

Flavours of Japan 22 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Dubai pistachio macarons

2 godz.

Panna cotta

6 godz. 15 min

Polish doughnuts

2 godz. 30 min

Raspberry and vanilla marshmallows

2 godz. 15 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Cheesecakes in jars

4 godz.

Almond toffees

1 godz. 45 min

Sherbet bags

4 godz. 20 min

Koeksisters

1 godz.

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Steamed orange puddings

1 godz. 25 min

Passionfruit gummies

1 godz. 25 min

Show all