Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 45 ratings

Подготовка 45 min

Всего 12 h

18 kusů

Ingredients

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 138.4 mg

Protein 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 24.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Domácí pekárna 9 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Bramborové placky

12 h

Tvarohové housky

1 h 50 min

Anglické rohlíky

1 h 40 min

Žitné bulky

12 h

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30 min

Celozrnné špaldové housky

35 min

Máslové houstičky

1 h

Anglické muffiny

1 h 30 min

Podmáslový chléb

4 h 35 min

Pagáče

1 h 35 min

Bílé pečivo

1 h

Portugalský chléb (Pão de água)

3 h 30 min

Show all