Skořicové šneky

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 3 h 5 min

12 kusů

Ingredients

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 424.6 mg

Protein 8.8 g

Calories 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 64.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Šneky na sladko i na slano 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Anglické muffiny

1 Std. 30 Min

Tvarohové koláčky (kynuté)

1 Std.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 Std. 30 Min

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 Std. 40 Min

Italská ciabatta

4 Std. 30 Min

Chléb se semínky a cibulkou

1 Std. 50 Min

Anglické rohlíky

1 Std. 40 Min

Bagety

35 Min

Batátové buchty

3 Std.

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Tradiční chléb se semínky

1 Std. 50 Min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 Std. 30 Min

Show all