Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 35 min

12 portions

Ingredients

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 160.8 mg

Protein 8.4 g

Calories 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 63.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Everyday 68 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pears in orange syrup

45 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 h

Pineapple tarts

1 h 30 min

Dirt puddings

1 h 30 min

Steamed carrot and orange sponges

45 min

Classic chocolate fudge

3 h 10 min

Little pots of chocolate créme

1 h 15 min

Summer ice cream cake

4 h 50 min

Haupia Pie

3 h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 h 40 min

Coffee semifreddo

6 h 30 min

Hazelnut Bavarian

6 h 25 min

Show all