• 

  30 g di cipollotti di Tropea a pezzi
• 

  300 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
• 

  20 g di olio extravergine di oliva
• 

  2 pizzico di sale
• 

  3 uova

Margarita

• 

  140 g di Tequila
• 

  80 g di liquore all'arancia
• 

  60 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
• 

  400 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

• 

  sale a piacere
• 

  lime a fettine