Устройства и аксессуары
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
Подготовка 15 min
Всего 50 min
6 μερίδες
Ingredients
Φασόλια και ψάρι
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)400 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους200 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα3
-
κρεμμύδι σε ροδέλες100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1400 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)600 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (optional)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
47 g
Calories
2654 kJ /
635 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
46 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
Νόστιμη ζωή
74 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allΓαριδομακαρονάδα
40 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 h
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
No ratings
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2 h 10 min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 min