Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 123 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 20 min

8 μερίδες

Ingredients

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 28.6 g

Calories 1613 kJ / 387 kcal

Fat 24.1 g

Carbohydrates 9.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 h 30 min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

No ratings

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10 min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30 min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2 h

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 h 15 min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 h

Show all