Перейти к основному содержанию Search
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
4.2 15 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 15 min
5 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 450 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 25 g de sucre en poudre
  • 600 g d'eau
  • 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 25 g de beurre doux coupés en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2534.3 mg
Protein 20.9 g
Calories 3317.1 kJ / 792.8 kcal
Fat 33.8 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 18.1 g
Carbohydrates 101 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gourmandises hybrides 12 Recipes
France
Les tendances 42 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pain au lait

4.6(504)

2 h 20 min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

4.3(29)

1 h

Ficelles apéro (Plaisir)

4.2(221)

1 h 15 min

Pita épinards et feta

4.5(55)

2 h 25 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(145)

7 h 5 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(251)

3 h 45 min

Kougelhopf

4.1(86)

2 h 55 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(167)

2 h

Kouglof alsacien

4.4(220)

4 h 20 min

Crackers romarin pavot

4.3(34)

1 h

Manaïches au zaatar

4.1(35)

2 h

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9(52)

2 h 30 min

 Show all