Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.1 14 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

5 portions

Ingredients

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2534.3 mg

Protein 20.9 g

Calories 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Fat 33.8 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 18.1 g

Carbohydrates 101 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gourmandises hybrides 12 Recipes
France

Les tendances 44 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Petits pains aux pépites de chocolat

4ωρ. 10 λεπτ.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1ωρ.

Pain à la farine d'épeautre

4ωρ.

Ciabatta italienne

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain moulé aux graines

3ωρ. 50 λεπτ.

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7ωρ.

Pain aux noisettes

3ωρ. 15 λεπτ.

Ficelle apéro oignon-olive

3ωρ.

Brioche au potiron

3ωρ. 45 λεπτ.

Fleur en pâte feuilletée

1ωρ.

Rolls aux fromages

2ωρ. 15 λεπτ.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Show all