![Κέικ καρότου Κέικ καρότου](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ace3378e-a95e-442d-9cfe-610646e7c886/Derivates/610b776e-699a-4951-be40-84e627d7bc73.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 210 γρ. ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 150 γρ. αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 300 γρ. καρότα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
- 200 γρ. ανανά, κονσέρβας, σε χυμό
- 150 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 4 αυγά
- 50 γρ. καρύδια
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κοφτά κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κοφτά κ.γλ. μαγειρική σόδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γλάσο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. γάλα
-
1
κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
or 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1783 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚέικ Γεωγραφία
1h
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7sa 20 dk
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5h 30min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Λάβα κέικ
30min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3h 30min
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings
Ταχινόπιτες μικρές
2 godz.
Βασιλόπιτα
1h
Ατομικά λάβα κέικ
20min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min