Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 10 min

12 portions

Ingredients

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 39.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 42.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chef favourites 57 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 h 45 min

Hedgehog honeycomb slice

2 h 35 min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 h

Banana Nice cream

5 min

Quince tart

1 h 10 min

Banana split

24 h 30 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Tiffin slice

4 h 30 min

Passionfruit gummies

1 h 25 min

Jelebi

25 h

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 min

Lassi

5 min

Show all