Перейти к основному содержанию Search
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)
4.6 10 ratings
Подготовка 30 min
Всего 3 h 10 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Almond dacquoise
  • caster sugar
    250 g
  • almonds
    190 g
  • egg whites
    5
Watermelon layer
  • watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
    ¼
  • caster sugar
    1 tbsp
Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    3 tsp
Assembly
  • strawberries cut into halves, to decorate
    500 g
  • sugar
    2 tsp
  • pistachios roughly chopped, to decorate
  • rose petals dried (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 39.1 mg
Protein 6.5 g
Calories 1758.4 kJ / 420.3 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 42.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chef favourites 57 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pears in orange syrup

5.0(10)

45 Min

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5 Std.

Pineapple tarts

4.7(7)

1 Std. 30 Min

Dirt puddings

4.6(7)

1 Std. 30 Min

Steamed carrot and orange sponges

4.7(16)

45 Min

Classic chocolate fudge

4.3(158)

3 Std. 10 Min

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1 Std. 15 Min

Summer ice cream cake

4.1(15)

4 Std. 50 Min

Haupia Pie

4.4(8)

3 Std.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3(7)

24 Std. 40 Min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 Std. 30 Min

Hazelnut Bavarian

4.5(4)

6 Std. 25 Min

 Show all