Spaanse brunch

Spaanse brunch

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

Magdalena muffins

suiker plus extra om te bestrooien
120 g
citroenschil (ongeveer 5 cm x 1 cm)
1 sneetje
ei
1
volle melk
120 g
zonnebloemolie
120 g
bloem
180 g
bakpoeder
5 g

Tortilla

chorizo pikant, in stukken gesneden
100 g
ui gehalveerd
150 g
olijfolie
40 g
courgette in stukken gesneden
150 g
aardappelen geschild, in stukken gesneden
150 g
eieren
3
roomkaas
30 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
water
600 g

Salmorejo (koude Spaanse soep) en pan con tomate (met brood met tomaat)

olijfolie plus extra voor de garnering
80 g
eieren hard gekookt, gehalveerd
4
Serranoham in plakjes
100 g
knoflookteentje
1
tomaten in stukken gesneden
1200 g
zout plus zeezoutvlokken voor de garnering
½ theelepel
wortelen in stukken gesneden
120 g
ciderazijn
20 g

Sinaasappelsap

sinaasappels zonder wit gedeelte of pitjes
4 - 5
citroen zonder wit gedeelte of pitjes
1
ijsblokjes
150 - 200 g
suiker (optional)
50 g
water
500 g

Afwerking

brood
6 sneetjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2404.2 mg

Protein 48.3 g

Calories 5988.1 kJ / 1431.2 kcal

Fat 51.6 g

Fibre 16.9 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 195.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Internationaal Brunchen 7 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min

Labneh kaas

No ratings

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1 h

Ontbijt repen

No ratings

Ontbijt Muffins

1 h

Granola met Kardemom en Sinaasappel

No ratings

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25 min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Eiwitrijke smoothie met spinazie

No ratings

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min

Show all