Устройства и аксессуары
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Подготовка 20 min
Всего 5 h
6 porcji
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
619.5 mg
Protein
19.7 g
Calories
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Fat
21.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
12 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 h
Świąteczna szynka peklowana
170 h 20 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Burger XXL
1 h 55 min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 h 55 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 h 50 min
Bigos podhalański
1 h 40 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 h 10 min
Kurczak po cygańsku
1 h 20 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 h
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 h 45 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min