Устройства и аксессуары
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Подготовка 35 min
Всего 1 h 20 min
8 adag
Ingredients
Vargányás-parmezános töltelék
-
vargánya gomba, szárított25 g
-
forrásban levő víz250 g
-
parmezán darabolva (2 cm)80 g
-
kenyér darabokra tépve80 g
-
petrezselyem, friss csak levelek3 ág
-
rozmaring, friss csak levelek2 ág
-
cremini gomba, friss felezve100 g
-
mogyoróhagyma felezve70 g
-
vaj, sózatlan kockákra vágva20 g
-
fokhagyma gerezd2
-
tengeri só plusz ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint2 csipet
Marhafilé
-
marha szűzpecsenye1100 - 1200 g
-
olívaolaj plusz csepetetéshez2 ek
-
vaj, sózatlan1 ek
Vörösboros mártás
-
vörösbor150 g
-
ribizlizselé150 g
-
½ tk marhahús alaplevesmarhahúsleves kocka (0,5 literhez) morzsolt½
-
kukorica keményítő 1 evőkanál vízzel keverve1 ek
Difficulty
medium
Nutrition per 1 adag
Sodium
653 mg
Protein
45 g
Calories
2118 kJ /
505 kcal
Fat
23 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
20 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Boldog karácsonyt!
12 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allSertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 h 10 min
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
No ratings
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings
Csirkés zöldséges gnocchi
40 min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Mackó burgerek
2 h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Citromos-fokhagymás csirke
30 min