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Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
Подготовка 25 min
Всего 1 h 25 min
4 Stück
Ingredients
Teig
-
Mehl230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
Pesto
-
Pinienkerne40 g
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Knoblauchzehe1
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Rucola75 g
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Hefeflocken5 g
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Zitronenschale, gerieben¾ TL
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Salz¼ TL
-
Olivenöl55 g
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Zitronensaft10 g
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Agavendicksaft1 - 2 TL
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker®)150 g
-
Soja-Joghurtalternative natur75 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Muskat1 Prise
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Öl zum Einfetten
-
Cherry-Tomaten halbiert oder in Scheiben200 g
-
Oliven, schwarz, entsteint in Scheiben60 g
-
Zwiebeln rot, in dünnen Ringen100 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Feta vegan, zerkrümelt (z. B. von Violife®)100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
1415 mg
Protein
15 g
Calories
3155 kJ /
754 kcal
Fat
52 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
60 g
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