Перейти к основному содержанию Search
Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab
No ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h
4 adag
Sign up for free

Ingredients

Párolt zöldségek
  • víz
    500 g
  • zöldségleves alap
    1 tk
    1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
  • zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
    600 g
  • zeller gyökér darabolva (2 cm)
    450 g
Hal és fekete olíva tapenade
  • tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
    4
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • citrom héja és leve
    1
  • olívabogyó, fekete, magozott
    200 g
  • szardínia filé (optional) olajban
    8
  • fokhagyma gerezd
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    20 g
  • kapribogyó, magozott lecsepegtetve
    40 g
  • citromlé
    10 g
  • extra szűz olívaolaj
    60 g
Öntet
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • só
    ¾ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    20 g
  • napraforgó olaj
    15 g
Az utolsó simítások
  • tej
    320 g
  • vaj darabolva
    60 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 csipet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Sodium 2166 mg
Protein 42 g
Calories 3130 kJ / 748 kcal
Fat 43 g
Fibre 10.7 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 56 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Téli receptek TMF segítségével 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Citromos spagetti marinált lazaccal

5.0(1)

50 min

Garnélás Chili

No ratings

Sült lazac joghurtos öntettel

No ratings

Halrudacskák

No ratings

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

No ratings

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

No ratings

Tonhalas Spaghetti arrabiata

No ratings

Skandináv tízórai zsemle

No ratings

Füstölt lazacszeletek

No ratings

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

No ratings

Garnélás szaganaki fetával

4.7(7)

35 min

Halgombócok joghurtos szósszal

No ratings

 Show all