Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 10 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata piccante di gamberi

30min.

Capesante gratinate

30min.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4hod. 30min.

Bicchierini capresi

30min.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1hod. 10min.

Gazpacho ai 3 pomodori

20min.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1hod. 15min.

Palline di pane fritte

3hod. 15min.

Asparagi fritti con salsa olandese

1hod.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1hod. 30min.

Torta di bietole e pecorino in padella

1hod. 20min.

Polpette di funghi alla siciliana

50min.

Show all