Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 8 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tris di salse per aperitivo

30 min

Zucchine ripiene

1 godz. 10 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 godz.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 godz. 25 min

Baozi di maiale al vapore

2 godz. 10 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Quiche salmone e rucola

1 godz. 40 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Gazpacho

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 godz. 50 min

Crescia alla maceratese

3 godz.

Show all