Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 9 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min

Fiori di zucca ripieni

1 h

Insalata di pane fritto e melone giallo

25 min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 h

Panissa

45 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Panzanella con mandorle e acciughe

2 h 30 min

Mousse di baccalà

45 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Show all