Croissants

Croissants

4.3 19 ratings

Подготовка 45 min

Всего 16 h

18 pieces

Ingredients

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Sodium 114 mg

Protein 3.7 g

Calories 1004 kJ / 240 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 24.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breakfast and brunch 54 Recipes
Australia and New Zealand

French cuisine: Desserts 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coconut oat biscuits

45 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 Std. 5 Min

Poppy seed strudel

3 Std. 15 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Apple frangipane tart

1 Std. 20 Min

Apricot Danish slice

40 Min

Lemon and coconut blondies

40 Min

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min

Pineapple passionfruit tart

4 Std. 30 Min

Romany creams

1 Std. 15 Min

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45 Min

Black forest cake

5 Std.

Show all