Перейти к основному содержанию Search
Croissants

Croissants
4.3 21 ratings
Подготовка 45 min
Всего 16 h
18 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • water
    120 g
  • full cream milk
    120 g
  • dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
    1 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • milk powder
    10 g
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
    300 g
  • sea salt
    1 tsp
  • egg beaten
    1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Sodium 114 mg
Protein 3.7 g
Calories 1004 kJ / 240 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 24.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breakfast and brunch 54 Recipes
Australia and New Zealand
French cuisine: Desserts 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.3(4)

35 min

Far Breton with prunes

4.8(17)

2 h

Gingerbread

3.2(64)

1 h 30 min

Cherry clafoutis

3.6(34)

1 h 5 min

Almond tuiles

4.6(16)

30 min

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1 h 30 min

Golden baklava

4.8(67)

25 h 25 min

Pistachio cake

4.5(8)

1 h 10 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 h 35 min

S'mores cupcakes

4.5(21)

2 h 40 min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2 h 30 min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(83)

1 h 10 min

 Show all