Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

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Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
90 g de aceite de oliva virgen extra
380 g de pulpa de calabaza en dados
2 pellizcos de hebras de azafrán
1300 g de caldo de ave
450 g de arroz de grano redondo
75 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 888.4 mg

Protein 10.1 g

Calories 2035 kJ / 486 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 65.4 g

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