Kürbisragout mit Bratwurst

Kürbisragout mit Bratwurst

4.2 412 rating

Подготовка 15 min

Всего 30 min

4 Portionen

Ingredients

Hokkaido-Kürbis in Stücken (ca. 4 cm), siehe Tipp
800 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (4 cm)
300 g
Wasser
250 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zucker
1 Prise
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Bratwürste, roh
4
Speisestärke
15 g
Weißweinessig
2 EL
Crème fraîche
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1375 mg

Protein 8 g

Calories 1366 kJ / 327 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 h

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2 h

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 h 45 min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 min

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

2 h 10 min

Sauerbraten

Sauerbraten

72 h

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 h 30 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 h 45 min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

50 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 min

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2 h

Show all