![Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3516609c-5c73-4109-a251-a89d7aa3ab48/Derivates/0daea476484f9be332d81b89c13972e95749d453.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zύμη τορτίγιας
- 130 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση κοτόπουλου και συναρμόλογηση
- 250 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε λωρίδες (6 x 1 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (1 εκ.)
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
-
½
κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
or πάπρικα, γλυκιά - ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. κοτόπουλο ψητό, που έχει περισσέψει, ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένο
- 120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 1 λάιμ, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 532 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Κοτομπουκιές
30 min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Γιουβαρλάκια
1sa 20 dk
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1sa 10 dk