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Muffins ciboulette-jambon fumé
Ingredients
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du beurre pour graisser
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100 g d'emmental en morceaux
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2 oignons de printemps (± 30 g), ciselés
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50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
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4 œufs
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70 g de farine de blé
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200 g de lait
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¼ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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12 tranches de jambon fumé type jambon de la Forêt-Noire, en grandes tranches pour tapisser les empreintes de la plaque à muffins
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½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée, et un peu plus pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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