Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
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Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

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Ingredients

La pâte feuilletée express

  • 150 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
  • 150 g de farine de blé, et un peu plus pour le plan de travail
  • 75 g d'eau froide

La garniture

  • 150 g de raisins
  • 100 g de rhum
  • 5 pommes Golden, pelées, épépinées, en morceaux (± 1200 g)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu plus pour la finition
  • 50 g de beurre demi-sel, en petits morceaux

Nutrition
per 1 part
Calories
1614 kJ / 385 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
43.5 g
Fat
21.5 g
Fibre
5.3 g

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