Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 5 min

4 adag

Ingredients

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 26 g

Calories 1293 kJ / 310 kcal

Fat 16 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Egy kis francia ihlet 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Mustáros csirkepörkölt

40 min

Paprikás csirke

1 h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 h 10 min

Chilli con carne

40 min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 h 30 min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 h 15 min

Póréhagymás csirkeragu

30 min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1 h 20 min

Tepsis fasírt

1 h 20 min

Gyors Thai csirke curry

40 min

Marharagu makarónival

30 min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25 min

Show all