Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15min

Peoci gratinati

1h

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Show all