Перейти к основному содержанию Search
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h 30 min
75 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 8 mg
Protein 1 g
Calories 314 kJ / 75 kcal
Fat 2 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Fursecuri cu miere și ovăz

4.5(19)

35 min

Biscuiți cu susan

5.0(2)

1 godz. 25 min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

5.0(3)

1 godz. 35 min

Cornulețe fragede

4.4(9)

1 godz.

Brioșe cu fructe și legume

4.4(19)

30 min

Inimi de foitaj cu zmeură

5.0(1)

3 godz. 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Brak ocen

Prăjitură cu sirop auriu

Brak ocen

Plăcințele cu amestec de fructe

Brak ocen

Amestec de fructe, de Crăciun

Brak ocen

Biscuiți speculoos

5.0(3)

3 godz.

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

5.0(1)

2 godz. 45 min

 Show all