Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 30 ratings

Подготовка 25 min

Всего 3 h 15 min

30 porții

Ingredients

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (optional)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 137.1 mg

Protein 6.8 g

Calories 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 34.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gătește românește II 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Prăjitura ”Tăvălită”

1 h 10 min

Cheesecake (necopt)

5 h 30 min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 h

Negresă

50 min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 h 50 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Tort negresă cu caramel sărat

2 h 40 min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min

Prăjitură cu afine

1 h

Tort Pădurea neagră

5 h

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h

Show all