Перейти к основному содержанию Search
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
4.1 27 rating
Подготовка 25 min
Всего 3 h 15 min
30 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • unt cuburi (3-4 cm)
    150 g
  • lapte integral
    180 g
  • drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
    50 g
  • zahăr
    120 g
  • făină plus pentru presărat
    500 g
  • gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
    6
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • rom
    1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
  • semințe de mac
    420 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
    1000 g
  • migdale, nedescojite
    50 g
  • nuci fără coajă
    50 g
  • zahăr
    150 g
  • miere
    50 g
  • stafide sultanine
    100 g
  • unt
    30 g
  • lapte integral
    150 g
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • extract natural de migdale
    1 ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
    ½
  • zeamă de portocală
    20 g
  • rom (optional)
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • albușuri
    6
Glazură
  • zahăr pudră
    180 g
  • zeamă de portocală
    20 - 40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 137.1 mg
Protein 6.8 g
Calories 1249.3 kJ / 297.4 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 34.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Gătește românește II 13 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all
Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

4.8(115)

45 min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7 h 20 min

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5.0(1)

5 h 30 min

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12 h

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

4.3(26)

5 h

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(6)

1 h

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

No ratings

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

4.3(3)

20 min

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

4.3(18)

30 min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

5.0(1)

1 h 10 min

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

 Show all