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Tourte de Linz suisse
Ingredients
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beurre mou, pour graisser
La pâte
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100 g d'amandes, entières, décortiquées mondées
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150 g de sucre
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100 g de noisettes décortiquées
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2 sachets de sucre vanillé
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250 g de farine blanche
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1 pincée de sel
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1 paquet de zeste de citron râpé
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200 g de beurre mou, en morceaux (2 cm)
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1 œuf
La garniture et la finition
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400 g de confiture de fraises
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2 c. à soupe de rhum2 c. à soupe d'eau
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amandes effilées (optional) grillées, pour saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
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Switzerland
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