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Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
Ingredients
Le sucre aux épices
-
380 g de sucre
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1 c. à soupe de mélange d'épices Pumpkin Spice, fait maison (voir conseil)1 c. à soupe de mélange d'épices Pumpkin Spice
Le gâteau sur plaque
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300 g de noisettes
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250 g de courge (Courge butternut ou muscat d'Hokkaido), pelée, coupée en deux, épépinée et découpée en morceaux de 3 cm
-
120 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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2 c. à café de poudre à lever
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6 œufs
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1 citron non-traité zeste râpé et jus fraîchement pressé
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15 carottes en massepain
La crème au fromage frais
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200 g de fromage à tartiner (p. ex. Philadelphia)
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75 g de beurre mou, en morceaux
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1 c. à café de cacao en poudre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
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