Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans gluten

3.8 5 rating
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
8 parts

Ingredients

La pâte sans gluten
  • 50 g de gruyère en morceaux
  • 75 g de beurre coupé en dés (1-2 cm) et préalablement congelé pendant 30 minutes, et un peu pour le moule
  • 100 g de mix de farines sans gluten et un peu pour fariner
  • 50 g de fécule de maïs
  • 50 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
L'appareil à quiche
  • 150 g de lardons fumés
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 part

Sodium 575.7 mg
Protein 9.5 g
Calories 1320.2 kJ / 315.5 kcal
Fat 24.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 12.3 g
Carbohydrates 14.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all