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Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive
4.1 71 ratings
Подготовка 15 min
Всего 3 h 15 min
6 parts
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Ingredients

La pâte
  • 300 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour huiler
  • 420 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel
La finition
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour huiler
  • 20 g d'eau
  • 2 brins de romarin frais
  • 2 - 3 pincées de gros sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8.5 g
Calories 1398.8 kJ / 334.3 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 54.4 g

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