Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

4.9 9 rating

Подготовка 10 min

Всего 40 min

8 portions

Ingredients

200 g d'oignons blancs coupés en quartiers
200 g de grains de maïs frais

200 g de grains de maïs en conserve, égouttés
60 g d'huile d'olive
1 cube de fond de volaille
400 g de piments poblano épluchés, épépinés, et taillés en lanières (voir "Conseil(s)")
200 g de yaourt à la grecque
300 g d'escalope de poulet, sans peau et détaillée en cubes
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
16 tortillas de maïs pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1152 mg

Protein 13 g

Calories 1520 kJ / 362 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 39 g

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