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Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
4.1 34 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    700 g
  • Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
    900 g
  • Zuckerschoten
    100 g
  • Dill abgezupft
    3 Stängel
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Mayonnaise
    30 g
  • Senf
    2 TL
  • Honig
    15 g
  • Sahne-Meerrettich
    2 TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Radieschen in dünnen Scheiben
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2
  • Backerbsen
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 65 mg
Protein 12 g
Calories 1048 kJ / 251 kcal
Fat 2 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 49 g

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